Istra
Istra je najbolj prostorna zelena oaza severnega Jadrana in največji hrvaški polotok, ki ga obkroža kristalno čisto modro zeleno morje.
Istro seka 45. vzporednik, kar pomeni, da leži na pol poti med Ekvatorjem in severnim polom in ima zato idealno zemljepisno in klimatsko lego na severni polobli Zemlje.
Ker se nahaja na severnem Jadranu, je ta polotok najbližja mediteranska destinacija za večino držav srednje Evrope.
Istra je znana zaradi svoje kuhinje, bogate s tradicionalnimi okusi, ki odražajo zgodovinske, zemljepisne in klimatske značilnosti polotoka. Notranjost polotoka razkriva številne istrske gostilne (konobe in taverne), v katerih lahko uživate v avtentičnem ozračju in tradicionalnih jedeh ob kozarčku lokalnih vin, kot so malvazija, teran, refošk ali znano desertno vino muškat.
Oljke so v Istri gojili že v času Grkov in Rimljanov. Istrsko olivno olje je med najboljšimi na svetu, lahko pa ga pokusite v številnih tavernah in zasebnih oljarnah.